5 Frutas Saludables

Todos conocemos la norma general de 5 a 7 piezas de frutas y verduras, pero ¿Sabes que fruta aporta más nutrientes, versatilidad y potencial para mejorar la salud?

Antes de nada me gustaría dar respuesta a una pregunta que me plantearon hace un par de días. ¿Qué es el Índice Glucémico o IG?. El IG es un sistema que indica la rapidez con la que un alimento concreto producirá un incremento de los niveles de azúcar en sangre. El IG va de 0 a 100 y utiliza la glucosa pura como punto de referencia con un valor máximo de 100.